百元一颗的日本天价苹果，国内品质花6年时间独创，唤醒记忆味道

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要问大家吃得最多、最为熟悉的水果，相信90%的人第一反应都是苹果吧。也难怪，我国是世界最大的苹果生产国，种植面积和产量都占了全球一半以上。

不过，在邻国日本的青森县产出的苹果，竟然享有“世界第一苹果”的美誉，你们知道吗？

据吃过的土豪朋友说，青森苹果的色泽呈鲜红色，尝起来果香味浓，细腻多汁，爆甜爽口，吃后口中无酸感，食用体验非常好。

不愧是世界顶级，从颜色、形状到味道都堪称是艺术品。

然而，青森苹果的价格也是让人十分望而却步了，相对便宜的一颗也得卖到一百块！

更有人将一颗切块卖，吃一口就要12块！简直就是苹果中的爱马仕嘛。

买是买不起了，咱们可以自己种啊！

在山东烟台，就有一位果农，立志要种出比肩青森的好苹果。

为了让国人吃上自己的“青森苹果”，他租下3000亩地，3年养地，3年养树，整整积淀了6年，终于种出这颗“功夫苹果”！

它长得很漂亮，形状饱满，鲜红有光泽，散发着浓烈的果香，咬一口，肉嫩脆爽，甘甜无比。

小编也没想到，从小吃到大，竟然也会有被苹果惊艳到的一天！

高果糖 低果酸

甘甜无渣 细腻爆汁

不愧是对标日本的青森苹果，咱们的功夫苹果光从颜值上就打败了国内的绝大多数苹果。

自然生长的功夫苹果果皮透亮，色泽艳丽，圆而饱满，红彤彤的看着就无比讨喜~

光好看当然不够，最重要的是特别好吃，是真正拥有苹果味儿的苹果没错了！

普通苹果（左）vs 功夫苹果（右）

它散发着很清新的果香味，不用特意凑近就能够很轻易地闻到。

咬上一口，果肉呈自然的黄白色，脆得刚刚好，汁儿特别多，肉质细腻无渣，跟普通苹果粗糙的口感相比，有很明显的区别。

精心养上了3年的地特别肥，种出的功夫苹果含糖量很高，平均达到16%以上，有些果子甚至到了20%，远超一般红富士13%的含糖量。

市面上许多苹果，吃过后口中会留有酸味，是因为经过了人工套袋干预生长，果酸含量较高。

而自然生长成熟的果子，果酸会降到很低，这样口感更好，而且小朋友和家里的老人都可以放心吃，不用担心刺激口腔和胃部的黏膜。

功夫苹果就无渣无酸，水分非常足，甘甜润喉，吃完还想再吃第二个~

3年养地 3年养树

不输日本青森的苹果

山东烟台，是国内最有名的苹果产地之一，这里气候宜人，日照充足，土壤富含多种元素，物产丰富，农副产品久负盛名，特别适合种植苹果。

在烟台市牟平区的高陵镇，有一片山东省最大的有机生态农庄——高陵农业生态园，功夫苹果就是在这个地方种出来的。

说来神奇，这块地的主人丁士湧本是个习武之人——七星螳螂拳的正宗传人，这也是他把自己的苹果叫做“功夫苹果”的原因。

2010年的一次武术协会之间的交流，来自日本青森县的友人送了丁士湧一箱苹果，并自豪地称这是“全世界最好的苹果”。

丁士湧从小在烟台长大，什么苹果没吃过？当时的他不以为然，但当他把青森苹果拿给种了一辈子苹果的爸爸吃时，爸爸眼前一亮：“这个苹果好，赶上我小时候的味道了！”

就是从那个时候起，他对农业产生了浓厚的兴趣。第二年，丁士湧租下了高陵镇的3000多亩荒地，开始探索苹果和生态农业的种植发展。

日本土壤有机质含量平均为5%~7%，而刚兴建的生态园的土壤有机质仅有可怜的0.3%。

数据上的显著差距，只能靠时间和金钱拼命地往上堆。于是，3年时间，丁士湧什么都不种，投入了1亿多元在土壤变更和水源净化上，只是卯足了劲养地。

在中国农科院蔬菜花卉所研究员孙日飞等科学家的帮助下，土壤有机质含量从最初的0.3%提升到了4.5%的程度，增长15倍。

养完地再养树，随后的3年，老丁用来养树，修剪。为了3年后果大果肥，这几年苹果成熟后都掉落在地里，这些真金白银又回归了土地。

为了种出0污染、纯有机的苹果，这一等就是6年。

有机纯天然 不用洗就能吃

每棵树只留120个果

“功夫苹果”又叫“丁苹果”，老丁以自己的姓为它们冠名，也浓缩了他这几年为它们付出的真感情。

他说，他所做的这一切，“就是为了让家人和朋友，再吃到老一辈的苹果味儿。拼了六年，靠的就是忍耐力，就跟练功不练腰一个道理，任何功夫练不好都是花拳绣腿。”

他把每一个环节都做到了极致，没有农药，没有化肥，完全不打催熟剂、增甜剂，更没有打蜡，每个苹果都是它自然生长的样子。

更重要的是，为了让苹果拥有最佳的口感和营养，平均每棵树上只留120个苹果。

离近了看，每一颗与枝干靠上的苹果，都被小心翼翼地垫上了一块专用的泡沫，以防把苹果膈伤，细致到这种地步，简直像养孩子一样。

在果园里随手摘一只苹果，最直接的感受就是又大又漂亮，超级新鲜，一点儿污染都没有，甚至不用洗就能吃，也太幸福了吧！

老丁是个有耐心的人，不只是养地、养树，还得做好包装、储运和售后工作。

现在，全部准备好了，精美的外包装再加上绝对防磕碰的内包装，一切都要做到极致。

为大家准备了三种规格，自己吃或者送人都很棒，价格不到青森苹果的零头，你还在等什么呢！

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