好久没探店的小资君
终于发现了一家值得推荐的新！店！
坐标长乐路的法式面包店
招牌面包按季节分为两个口味
还有挑花眼的甜蜜法式甜点
一起攻陷了小资君爱碳水的心！
招牌28面包
分季节吃的美味
最近小伙伴安利了小资君一家新开的法式面包店，就开在原来长乐路上蒲石小点的位置。听说老板还有在巴黎名店工作过的经历，期待值爆棚，小资君第一时间就去探店了！
一进门，就闻到了久违的面包香，还真别说，柜台里琳琅满目的各式面包，让一向果断的小资君挑花了眼。
老板竭力推荐的招牌28面包，其中居然藏着小心思。一款面包针对季节分为了春夏款和秋冬款，加入的食材也契合了时令。
春夏的28面包走的是小清新路线，加了金桔陈皮核桃和桂圆。复烤过后的面包边吃起来脆脆的，单吃稍有些干，不过涂上店家自制的黄油，甜咸搭配在一起，相辅相成，谁也不抢风头。
秋冬款的28面包加了更多的果仁，口感更敦实。榛子、核桃、黑朗姆、无花果......大颗的果仁嵌在面包表面，这一整块分量够实在！按片卖的方式对我们纠结症也很友好，建议大家两款都买上尝一尝！
各式法式面包
舌尖上的浪漫
羊角可颂面包 12元
巧克力可颂 18元
羊角也是他家不可不尝的美味之一！外面的一层酥皮泛着金黄色光芒，比起外面一吃就掉渣的酥皮，他家的偏紧实，韧劲十足。
听老板说，他用的不是常规的开酥模式，所以和我们平时在其他法式面包房吃的也不一样。简单的复烤之后，黄油香味就飘了出来，一口下去，能吃到中间的空气感，巧克力味hin浓郁。
外表酷似蜗牛的蜗牛卷面包有4种口味，杏仁、肉桂、巧克力、葡萄干，都是小资君的心头爱啊！
轻轻撕开，肉眼可见的肉桂粉，肉桂独特的香味萦绕在唇间，偏甜但又不腻，把我们不爱吃肉桂的摄影师都征服了~
除了面包外，可露丽、费南雪、玛德琳，常见的法式小点也能get。每一颗都被精心装在透明包装里，适合作为下午茶分享着吃。
小资君疯狂安利这里的玛德琳，圆滚滚的小肚子看着就讨喜，原味的表面镀了一层糖霜，内部湿润柔软又不失扎实的质地，榛子口味的同样让人沉迷。（每一个都是真的好吃呜呜呜）
有一个手掌大的不痛饼干，看似平平无奇，但一口就套头，表面油润却不油腻。像他的名字一样，咬上去根本不费力，可可爱爱。撒满了椰蓉的椰丝球，是女生都爱的小甜点，带回去后受到了编辑部的一致好评。
他家盲点都不会出错，甜口咸口的一应俱全，性价比也都很高，口味和价格双在线！
下午茶时间到
享受静谧的时光
虽然店内环境不大，有3-4张桌子，但是每一处都是由老板和老板娘精心布置的，是时候约上小姐妹来喝个下午茶了！
坐在背靠阳光的店门口，点上一杯咖啡，再来一块小巧的柠檬塔，和朋友闲聊几句，感觉可以窝一个下午，简直是一周繁忙工作后的小确幸。
外带一块精致的提拉米苏也是不错的选择！
小店是在3月初开的，实属在疫情期间为数不多的新店。和老板的交谈过程中，小资君也看出了他对烘培的热枕和自信。喜欢面包和法式小点的小伙伴，快去品尝一波！
28 aout
地址：徐汇区长乐路339弄18号
人均：48元
营业时间：7:00-19:00(每周二店休)
原文地址：https://www.toutiao.com/a6811331710844666381/ | 
发表于 2020-4-19 13:00:43
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