又到了荔枝成熟的季节,甜甜的口感鲜嫩多汁。不过啊,吃荔枝也有要注意的地方,下面就来说说。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有 补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效,可谓是食疗佳品。荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对 人体健康十分有益。
这样的荔枝不要吃
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。 有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分,这也可能导致头晕。
还有注意被商贩喷水的荔枝, 有些在荔枝表面的水,其实是稀释过的甲醛和二氧化硫,目的不仅能让其变得好看,更重要的是起到防腐、保鲜的作用。含硫保鲜剂过量食用会对口腔食道黏膜有损伤,可能引 起结膜、支气管炎等症状。 吃荔枝Tips
吃荔枝喝盐水:可预防 上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。
不能多吃:苏东坡日啖荔枝三百颗,这可不能学,荔枝中含有不低的果糖,果糖不像葡萄糖那样直接提供能量,需要在肝脏中转化为葡萄糖后才能被人体利用,如 果一次性吃太多荔枝,又没有其他食物及时提供葡萄糖,就很容易出现四肢无力、头晕等低血糖症状了。糖尿病更要注意,荔枝含糖量超过16%,进食过量荔枝,胰岛素受到刺激后会大量分泌导致机体血糖降低。同时,果糖没来得及转化成葡萄糖,不能及时补充血糖, 双重作用下便会产生低血糖症状。根据《中国居民膳食指南》(2016)的建议,天天吃水果,保证每天摄入200-350克新鲜水果。吃荔枝的同时,最好也吃点其它食物(如面包、馒头、饼干),因为这类食物中的淀粉可以分解成葡萄糖,帮助维持正常的血糖浓度,预防因为低血糖而出现各种不适。
荔枝的选购技巧
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,要选到肉厚核小的荔枝,就不要选那些顶尖偏尖的荔枝, 那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
▲内容仅供参考和科普,具体病症的治疗还需看医生综合自身情况。
别惊讶,这个病男人也会得
病人放了个屁,结果手术室起火了
猪身上这部位原来是一味良药,常吃可活血抗衰老
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