酸辣凉拌面的做法

nitenite

食材明细

主料： 湿面：2两， 胡萝卜丝：适量， 熟花生米：少许， 蒜泥：1勺， 白芝麻：1勺， 辣椒粉：1勺， 花椒油：几滴， 老干妈：1勺， 生抽：2-3勺， 醋：2勺， 糖：适量， 黄瓜丝：适量， 胡椒粉：1勺。

辅料： 香菜：少许。

口味：其他， 工艺：拌， 耗时：十分钟， 难度：普通。



酸辣凉拌面的做法步骤

• 1适量油烧冒烟，倒入放了白芝麻，辣椒粉，蒜泥，花椒粉的小碗中，激发一下香味。
  

• 2老干妈一勺。
  

• 3生抽（面条多就适当多一点生抽）。
  

• 4来点醋，我喜欢酸，放了3勺。
  

• 5一点糖，搅匀。
  

• 6其他材料备好。
  

• 7面条煮熟，过一下凉水。
  

• 8碗中放入所有调料，拌匀就可以吃了。
  

• 9酸辣开胃，真的好好吃啊。
  

• 10辣嘘嘘，过瘾。
  

• 11我喜欢卷着吃。
  

• 12来一口？
  

使用的厨具：其他

所属分类： 主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐


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