舌尖上的幸福“蒸”简单

mihuchong08

如果你问我，幸福是什么？我可以不假思索的告诉你，幸福就是吃！吃！吃！

听到这个答案，请千万别误会我是一个吃货，因为我说的就是幸福的精髓所在。中国是个人口大国，饮食文化自然博大精深，从深层次说，“吃”承载了中国人所有的生存哲学。

中国人向来对吃很看重，从最基本的填饱肚子到色香味无不考究的烹调，八大菜系异彩纷呈。春秋时期的孔老夫子，在当年那种生产力低下、食材单一、制作粗暴的环境下都说出“食不厌精脍不厌细”的千古至理名言，可见吃的重要性，就是连圣贤都是很在乎的。话说孔老先生的堂客生了一娃娃，鲁国国君鲁昭公派人送来一条鲤鱼作为赏赐，孔夫子感觉荣宠无比，兴高采烈下，边吃鲤鱼边随口就给自己的儿子取了个名字——孔鲤。是的，没错，就是鲤鱼的鲤，用来吃的鲤鱼。不用怀疑，在这吃着鲤鱼的时刻，我们的至圣先师孔圣人，他是幸福的

。

没错，幸福就是这么样子，简单不造作，哪怕多思考一秒钟都是显得虚伪。“吃了么？”这是我们中国人习惯见面打招呼的常用语，不分南北，也不管你是北京上海或者哪个山里的犄角旮旯，熟人见面，大抵自然而然就是会说出这句。吃，从来都是中国人最朴素而幸福的愿景。

在城里上班这么些年，公司楼下，有一家常去何爹浏阳蒸菜餐馆，老板是浏阳人，待客热情，让我远在他乡感觉到了家的温馨，不见小生意人的世故。做的是地道的浏阳蒸菜，味道很好，带着平朴的真味，一如乡间气息，不带都市口味杂糅浓厚的甘腻，当然，还有一点就是价格适宜。

每次去，选一角落落座，就着一两碟子小菜，看着街上熙攘人群，莫名地，一种幸福感就在心头涌起。