缺它比钙严重百倍：中风、痴呆，现在知道还不晚

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我国的的脑中风发生率非常高，是欧美的 3~5 倍。补充维生素B9也就是叶酸，能预防中风。叶酸不是孕妇的专利，下面就来说说。

叶酸缺乏让你成为高危人群

“高同型半胱氨酸血症”是近年来国际医学界最新研究发现的一种能独立导致脑中风的新的高危因素，它引爆脑中风的强度已超过高血脂和高血糖，仅次于高血压。中国人群中每4个人中间就有1个人携带先天性（遗传）能引起人体内“同型半胱氨酸”水平升高的TT型基因。由于受饮食习惯，或者叶酸食物的可获得性等问题影响，长期积累，中国人的叶酸缺乏影响了遗传，导致遗传变异，这种变异使叶酸的代谢更少，更不容易被利用。大部分中国人体内的叶酸水平低于正常水平（叶酸缺乏），也是导致“同型半胱氨酸”水平升高的重要原因之一。

通过食物补充叶酸

如果高血压患者病情合适，最好服用含有叶酸的降压药。因为通过这种方式摄入的叶酸是固定剂量，能取得肯定的效果，且效果是较好评估的。补充叶酸片也不错，推荐每天补充的量为1毫克左右。目前，医院开出的叶酸片主要是5毫克和孕妇服用的0.4毫克，前者约吃1/4片，后者则吃两三片。这个剂量是相对安全的。

叶酸不能在人体内通过生化方式合成，人只能从富含叶酸的食物中摄取。叶酸往往富含于绿叶蔬菜和一些水果当中，动物的肝、肾等器官。

富含叶酸的食物

蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

水果：猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。

动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等：

豆类、坚果：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

预防

控制血压：预防脑中风应当控制好高血压，保持血压平稳，要降到140/90毫米汞注以下。

饮食：要注意减少盐的摄入，减少脂肪。为补充叶酸，应该多食用深色的绿叶蔬菜，这种蔬菜富含叶酸。提倡大家有针对性地增加一些叶酸，可以选择通过药物进行补充。

控烟限酒，低糖低盐，运动锻炼，都是日常生活中预防控制高血压发病的注意事项。

PS：很多患者往往不知道自己患的是哪一种类型的高血压，需要到医院测定同型半胱氨酸来进行诊断。目前同型半胱氨酸的检测还并未普及，需要进一步加强。

▲内容仅供参考和科普，具体病症的治疗还需看医生综合自身情况。

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