东北拌饭嘎嘎香，不来一碗么？

chaojiwantong · 发表于 2017-9-16 17:05:06

说起拌饭，第一个想到的一定是韩国拌饭，有辣白菜，有牛肉的那种感觉，其实在我们生活当中每天都在吃拌饭，只是有的餐馆叫成了盖浇饭而已，即使没有吃盖浇饭，吃米饭也是有菜的，吃的时候哪怕不在碗里拌，也在嘴里或者肚子里拌，嘿嘿~
这个东北拌饭仔细揣摩一下，它更有些相似于东北的饭包，只是把包饭的白菜叶切碎，和米饭拌在一起来吃，味道上大同小异，不过有很多人还是喜欢拌的这种，你就拿我来说吧，给我一个大白菜叶，包起来嫌费劲，干脆就把白菜叶撕碎，放到米饭里，再放点葱、香菜、肉酱，拿筷子一扒了，进肚了，但是很多人还是喜欢打饭包的，吃起来很过瘾，也不知道为什么？常吃饭包的人一定有这个赶脚，吃米饭也就一碗，打成饭包，能干两三碗。

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wz306 · 发表于 2017-9-16 17:05:06

在我们东北黑龙江，夏天吃的是冷面，大碴子过井拔凉水，陪咸菜，

nestnall · 发表于 2017-9-16 17:05:06

出生在黑龙江，长大在辽宁，吉林长春、四平、辽源常跑趟，活了47岁，就是没吃过这玩意儿。不过没关系，明天照方抓药，比划比划尝尝鲜！

vooper · 发表于 2017-9-16 17:05:06

东北人，现在在河南，目前最想的就是老妈包的酸菜馅大饺子，香啊！而且，广州也好，河南，天津，北京那的菜都没有东北菜好吃，可能是自己吃惯了吧！

57830716 · 发表于 2017-9-16 17:05:06

土豆丝变成土豆泥

zzz222 · 发表于 2017-9-16 17:05:06

小时候幼儿园每周都会有一次炸花生米拌饭，最不喜欢软软的饭里面有花生米了，一软一硬的感觉到现在想起来都头皮发麻。

pybbs · 发表于 2017-9-16 17:05:06

我是沈阳人，我在大东区龙之梦大厦上班，负一层美食广场就有卖饭包的，怎么了，有什么稀奇的吗？//@二傻的媳妇: 你同事是黑龙江人？还是你就在黑龙江？东北三个省会绝无这种吃法，都是个人家自己发明的，因为白菜生长过程中要逐层打药，所以基本很少生吃，生菜包饭有，你要乐意拿黄瓜卷饭都行，但不是普遍吃法，明白？//@二傻的媳妇: 东北没有拌饭，也没有菜包。拌饭和生菜包饭是鲜族做法，也不是这样的

ananokok · 发表于 2017-9-16 17:05:06

我是土生土长的东北人，别说吃了、连听都没听说过有这种拌饭。

fishbiscuit456 · 发表于 2017-9-16 17:05:06

在东北生活48年了！咱东北没有这样的拌饭，也没看过这样的

yPfiXGyC · 发表于 2017-9-16 17:05:06

我也是东北的，我也不知道这种，我就知道大葱和大酱然后用生菜或者大白菜包着吃，还有大葱大酱拌米饭，或者荤油拌米饭

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