什么叫秀色可餐？1985年，一位叫 Reinhart Wolf 的德国摄影师来到中国，一不小心被中国的美食所吸引，他跋山涉水走南闯北，用胶卷相机拍下了至醇至美的食物——千万不要饿着肚子看下面的内容。30年过去了，这些美食似乎直到今天还冒着热气……
在寒冷的冬天，众人围坐在炉边烤火，将几块地瓜扔进发红的炭火中。看到热气腾腾的烤炉，想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感，儿时的冬天就在地瓜的陪伴中度过了……
回想起来，最难忘的还是“妈妈牌”手擀面，劲道的面条，咬一口流出黄油的荷包蛋，儿时难得吃上一回的大餐……
寒冷的冬天，自然少不了火锅的陪伴，热气腾腾的火锅，驱散了无数夜晚的严寒……
冻得发抖时，来一碗瓦罐汤，身体很快暖和起来，还可以吃肉解馋……下面这些对北方人来说，可能看了会咽口水……
卤味十足的肉夹馍
每年正月十三都要给岳母送的烧饼
烤的又焦又脆的囊
酱萝卜干切丝制成的饼卷菜
小时候，带去学堂的酱瓣蒜对于真正的吃货来说，再多的食物也不满足。这位德国摄影师越拍越发现，中国的饮食文化博大精深，吃也吃不完，拍也拍不完。摄影师Wolf对“中国香”也是爱得深沉……刚出锅的热板栗
糖油粑粑
炸的脆脆的馓子
外焦里糯的春卷
香脆可口的麻花
各式各样的桂花糕
外焦内甜的海棠酥
卖相十足的水晶桂花糕
蒙古奶豆腐当然还有海味十足的“中国鲜”……
清蒸大闸蟹
腌菜拌饭一大波“高颜值”美食来袭……
栩栩如生的凤凰
寓意深刻的松鹤延年
造型可爱的小金鱼
百吃不厌的小龙虾
令人垂涎欲滴的糖醋鱼
雍容华贵的牡丹
亭亭玉立的莲花看到这里是不是已经饿了呢？有些遗憾的是，30年过去了，很多东西已经不是原汁原味了。
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发表于 2016-12-17 16:15:27
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