西瓜清凉解渴消暑,有的糖尿病人会碍于糖分不敢吃,其实控制好量也是可以吃的。 西瓜的营养
西瓜中含的番茄红素也能改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,西瓜还含有大量的维生素C,西瓜是天然的利尿剂,不增加肾脏的压力。西瓜也是一种极好的电解液,对神经和肌肉起到调节的作用。肌肉收缩和体内神经的主要决定性因素在于钾的含量, 西瓜在很大程度上有助于控制和调节神经和肌肉。 糖尿病人吃西瓜的讲究
糖尿病患者可以吃水果,但是吃的时间很讲究。一定要两餐之间吃,早中餐之间或中晚餐之间都可以。 最好是早餐或中餐之后2小时。如果餐后马上吃水果或者吃完水果就吃饭, 会导致一次性摄入过多能量,餐后血糖升高,加重胰腺的负担。每 天食用的水果量应控制在200克(4两)以内,主食要相应地扣除25克(半两),而且要在吃水果之前的那顿饭中扣除。
水分越多的水果糖分越低,比如每100克西瓜所含水分超过90%,但糖分只有4.2%。西瓜很甜,其实它含的糖分很少,因此糖尿病患者可以吃适量的西瓜。血糖控制好的糖尿病人,少量吃西瓜是可以的。 建议每次小于100克,这样不会引起血糖太大的变化。进食西瓜量稍多或次数多,就要减少主食的量,以免加重病情。 在病人吃水果后2小时测血糖,看是否明显升高。若患者吃西瓜后血糖明显升高,还是不吃为宜。此外,要考虑病人的心情。 病人想吃又不敢吃,心情不愉快,也会使血糖升高。此时不妨少量地吃一点,解了馋又不至于加重病情。
▲选择吃西瓜的种类也很重要,市面上的西瓜种类繁多,经过改良的西瓜味道更甜了,营养成分中的含糖量有所增加, 比如黑美人含糖量达12%~14%,不适合糖尿病患者食用。
建议糖尿病人可选含糖量低于10%的水果。并按含糖量顺序推荐当季果蔬:黄瓜(1.5%),番茄(2.1%),西瓜(4.2%),草莓(5.9%),甜瓜(6.2%),樱桃(7.9%),柠檬(8.5%),鲜葡萄(8.2%),李子(8.8%),梨(9.0%),菠萝(9.3%)。
糖尿病吃水果,三忌三宜
一忌主食不减少,额外吃水果
二忌水果一次吃太多
三忌以果汁、果干代替新鲜水果
新鲜水果宜多样化、搭配吃
水果宜在两餐之间作加餐
宜在吃水果后监测血糖
▲内容仅供参考和科普,具体病症的治疗还需看医生综合自身情况。
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