黄瓜呢是正常黄瓜,吃法也是正常凉拌,响油指的是作料放齐以后,兜头浇一勺热油下去,滋啦啦响着,把辣椒、葱蒜的味道激了出来。然后就是赶紧开动筷子的部分了:一口一圈,脆脆爽爽的吃起来,酸辣开胃,正适合夏天吃!一屋子的黄瓜味,抵过一块钱空调费......
响油黄瓜卷
制作方法:
1、准备黄瓜1根,小葱1棵,小米辣椒3个,蒜瓣4个。
2、黄瓜用削皮刀削长大片。(黄瓜洗净以后,连皮削)
3、然后卷成黄瓜卷。
4、摆入盘中备用。
5、小米辣椒切成小丁。
6、蒜瓣切蒜末。
7、然后倒入黄瓜卷上。
8、取一个小碗,放入生抽和醋。
9、浇在黄瓜卷上。
10、最后再浇上熟油即可。
一定要用小米辣,可以少放一点,一定要小米辣才过瘾。
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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