“都说吃黑芝麻好，这不最近买了不少的黑芝麻，又是做面包，又是做零食的
周末有空把黑芝麻研磨成粉了，做个黑芝麻馒头吃吃 ”
用料
主料： 黑芝麻：200g， 普通面粉：800g。
辅料： 水：适量， 酵母：6g， 白糖：适量。
黑芝麻馒头的做法
1.
黑芝麻粉
2.
加入普通面粉
3.
加入清水及白糖
4.
加入酵母
5.
柔成面团发至两倍大
6.
发好的
7.
排气醒10分钟
8.
然后切成小块
9.
柔成团
10.
放蒸锅里发20分钟
11.
发好的
12.
冷水大约 蒸18-20分钟
13.
蒸好的的
黑芝麻馒头成品图
烹饪技巧
我的黑芝麻放的比较多，所以比较黑，所以少放点
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发表于 2019-5-9 15:07:10
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