最近的两期,小编为大家介绍了好几种秋天吃起来好吃又健康的生鲜蔬果,这一期,小编给大家带来的是两种相对不太常见的美味哦~
1.雪莲果。
雪莲果其实是菊薯的别称;是一种菊科草本生物的块茎。
雪莲果含有丰富的水分和果寡糖,以及对人体有益的各种微量元素。
有条件的小伙伴可以将雪莲果制成雪莲果糖浆。低温蒸发制成的雪莲果糖浆带有类似枫树糖浆的香气,被美国人称作是“最健康的糖”。
简易的吃法就是将雪莲果洗净生吃或炒菜食用。雪莲果炖排骨可是一道滋补佳品哦~
2.人参果。
人参果其实也不叫“人参果”,它的原名叫做“南美香瓜茄”,原产自南美洲。
我国人参果的主要产区是甘肃武威和酒泉。
人参果低糖、高蛋白,富含多种有益于人体的氨基酸和维生素。人参果的营养价值十分全面,能够多方面补充人体刚需。
人参果富含钙、硒等元素,具有抗氧化、延缓衰老的美容作用。
人参果作为一种茄科水果,既可以洗净生吃,也可以用于炒菜、凉拌、蒸食。
原文地址:https://www.toutiao.com/i6601762483982041614/ |