天气暖和了，夜市复苏啦，这份菜谱送给想吃大排档又纠结卫生问题的你~
粉丝蒸大虾
制作方法：
1、大虾仁10个（大虾去皮留尾），粉丝1小把，蒜瓣10瓣，小葱1把（切成葱花）。
2、用刀把蒜瓣剁成蒜沫。
3、粉丝放入锅中。
4、然后倒入少量的冷水没过粉丝浸泡1小时。（提前准备好）
5、虾开背去掉虾线。
6、炒锅放少许油烧热。
7、再放入蒜沫炒微变金黄色。
8、放入少量的生抽。
9、放入少量的料酒。
10、浸泡好的粉丝用剪刀剪短。
11、再把开好刀的虾仁摆在粉丝上。
12、再把调好的蒜末倒在上面。
13、接着放入蒸锅中。
14、大火蒸制8分钟。
15、熟透后取出。
16、然后放入少量的生抽。
17、撒上葱花，淋上热油即可。
我全程就一个字：饿。
希望你也是
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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发表于 2017-8-15 17:14:27
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