有时候我们会有疑惑,在喝中药的时候医生嘱咐不能吃发物,回头一搜发物名单还挺多,都不能吃么?下面就来说说。
发物分类
发热之物:薤( 即荞头 )、姜、花椒、胡椒、牛肉、羊肉等;
发风之物:如虾、蟹、香蕈、鸡、鹅、鸡蛋等;
发湿热之物:如柑、桔、饴糖、糯米、猪肉等;
发冷积之物:如西瓜、梨、柿、冰水等各种生冷之品;
发动血之物:如海椒、慈菇、胡椒等;
发滞气之物:如芋头、羊肉、莲子、芡实等。
为什么要忌口?
中医讲究“药食同源”,日常生活中的普通食物也具有“四性”、“五味”,针对某一具体情况,食物需要有所禁忌。清代章杏云在《调疾饮食辨》中提到“ 病人饮食,借以滋养胃气,宣行药力,故饮食得宜足为药饵之助,失宜则反与药饵为仇”,是说服用中药时, 恰当的饮食与药物相得益彰,不恰当的食物则会影响药物的效力。
常见“发”的现象有哪些呢?如进食生姜、大蒜、红枣、羊肉、烧烤等出现长痘痘、痔疮、毛囊炎、口疮溃疡、皮肤湿疹。有的如吃了海鲜、热带水果、虾蟹、蜂蛹、蚂蚱等出现皮肤瘙痒荨麻疹、喉头水肿、哮喘等。有的肝胆疾病患者吃了过多油腻食物旧疾发作。而这些所谓的“发”是疾病的特殊性造成的,不是食物造成的。 “发物”确有发病的情况,但吃“发物”不一定发病,关键在于食物搭配。比如生痰性发物牛、羊肉,配上萝卜利湿化痰,可以不至于发病。动火动血类发物,如狗肉、黄鳝,配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜,可制约其热性,有热疾病的人也可食用。
发物忌口因人而异
现在所谓的“发物”并非针对所有人,正常人或非特殊人群一般不必要忌食忌口与人体的体质、遗传、季节、年龄等多种因素有关。由于患者个体差异,其体质类型往往不同。比如,一个患者进食某种食物可诱发或加重类风湿关节炎的病情,而另一个患者进食该种食物未必会诱发或加重类风湿关节炎的病情。因此,主张忌食要因人而异。
平时应留心所吃食品,若见有食后诱发或加重病情者,即应忌食,而 不必拘泥于通常所谓的‘发物。 这个不能吃,那个不能吃,会使人体所需的营养得不到及时的补充,反而会削弱机体的抗病能力,以致引起营养不良。一定要在中医理论指导下进行,根据患者的具体状况,选择不同的饮食。
▲内容仅供参考和科普,具体病症的治疗还需看医生综合自身情况。
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