对于上班族而言，早餐一定要快，还要有营养。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对我们增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
食材— —主料
燕麦片70克鸡蛋1个面粉25克辅料
牛奶150ml卷心菜100克盐适量步骤
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准备材料。麦片用的是超市卖的那种即食的哦。2
卷心菜擦细丝，撒少许盐抓匀，腌约15分钟，然后挤掉水分备用。3
鸡蛋打成蛋液，然后加牛奶搅拌匀。4
将面粉倒入蛋糊中搅拌成略稀，用筷子挑起有流动感的面糊，并根据口味加少许盐。5
将燕麦片倒入拌匀。6
把卷心菜丝拌入蛋糊中。7
平底锅抹少许油，油温后倒入蛋液，当底下的蛋液凝固、金黄后，将蛋饼翻过把另外一面煎熟就大功告成啦^O^
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发表于 2018-10-26 00:06:10
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