三脉：每天吃一点，血管畅通人年轻！

Yisa西西

提到滋补品，我们首先想到的一定是人参、鹿茸、燕窝、虫草等，价格高昂且久负盛名的那一类。而有些食材却因为价格亲民，反而被忽视了出众的滋补效果。三脉灵牡片今天给大家推荐的银耳，就是典型的一种。

它柔软洁白，富有弹性，形状像是一朵绽放的菊花。不但口感平和甘美，营养丰富，还是一种久负盛名的良药，有着“菌中之冠”的美誉，下面就为大家介绍一下银耳的滋补功效。

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一、美容护肤

对女性来说，银耳是不可多得的护肤佳品，它含有丰富的胡萝卜素，能有效地促进皮肤细胞的代谢，保持细腻润泽的肤质;此外，银耳中富含胶原蛋白，这对皮肤角质可以起到很好地的滋养作用，缓解皮肤衰老，防止皱纹产生。

二、提高抵抗力

银耳可以说是一个天然的营养库，它含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸和微量元素，此外，还富含海藻糖、甘露糖原等营养价值极高的糖原，多吃可以起到扶正强身、提高抵抗力的作用。

三、润肺护肝

入秋之后，空气渐渐干燥，很多人都会出现肺部不适的情况，这时银耳就可以发挥出它的药用价值，中医认为这是一味润肺滋阴的良药，用它熬粥、炖汤可以有效缓解肺部不适。此外，银耳还能润肠通便。

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四、润肠通便

银耳中含有的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，有助于食物的消化吸收，纤维在肠道内还能吸收充足的水分，防止排泄物出现干燥的情况，起到了润肠通便的作用。这是为何?

没想到银耳这种价格公道的食物拥有这么多功效，但在我们食用的时候，有些事项一定要多加注意。

首先在银耳的选择上，一些不良商家为了让银耳的外观看起来更加诱人，往往会用硫磺进行熏制已达到增白的效果。正常的银耳的颜色应为白中微黄，肉质肥厚有弹性，闻起来没有酸、臭等异味。在银耳的选择上，应该遵循这样的标准。

其次，老人在食用银耳时应该有所顾及，虽然营养丰富，但老人的消化功能有所衰退，食用过多极易导致消化不良，甚至会造成肠梗阻。

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另外，在食用银耳之前一定要充分泡洗银耳，可以先用冷水浸泡，泡开后，再用温水浸泡半个小时，最好再冲洗几次后食用。这样泡发银耳能够去除其中的杂质，吃起来更安全健康。

如果觉得麻烦，或像出差等情况，不方便自己煮食的，可以携带一瓶三脉灵牡片，三脉灵牡片是中国首家运用传统中医保养方剂和西方生物萃取技术结合的产品，在食补方面具有极强的优势，无毒无副作用，适合使用。

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