开放式厨房的油烟问题就这么被我解决了

gunduziaa

当初我选择在家里装修开放式厨房的时候家里人都是反对的。婆婆是最大的反对声音，这和她平时接触到的厨房格局不一样，最关键的还是婆婆说到的油烟问题。

做饭做菜会产生大量的油烟，婆婆平时在家做饭都是把厨房的门关上的，不然放在厨房外面的餐桌过不了两天就会油腻腻，黏糊糊的。

婆婆就害怕由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。油烟扩散也会影响到其他空间的人，而且长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁起来很不容易。

而我想要选择开放式厨房的原因就是开放式的厨房可以做到厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。

尤其对我们这种小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。我很向往电视剧里老公和我一起做美食的情景，要是封闭式的厨房，两个人带着就略显拥挤了。

最后我和婆婆还是找到了折中的办法，还是装的开放式的厨房，在厨房里安装一个火星人集成灶。之前我在朋友间见识过火星人集成灶的威力，那句广告词怎么说的来着：“炒一百个辣椒都不怕。”真是名不虚传。

朋友家也是半开放式的厨房，又喜欢吃辣。朋友当时做了好几盘的重油重辣的菜，我就在旁边的沙发上看电视，没有闻到一点呛鼻的油烟味儿，所以我对火星人的品质是很放心的。